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作为人体重要组成部分的胶原蛋白，人体成分中有16%左右是蛋白质，胶原蛋白占体内蛋白质总量的30～40%，成年人体内约有3Kg左右胶原蛋白。竹篙存在于皮肤肌肉、骨骼、牙齿、内脏、与眼睛等处。随着年龄的增长胶原蛋白结构也在发生变化，新生成的胶原蛋白接近于IV型，螺旋型，具有可溶性。后来逐渐转变成互相交织的不可溶胶原蛋白，与此同时，所强盛的纤维细胞的合成能力下降。再加上环境污染，紫外线照射，精神紧张等原因，使皮肤变的干燥，变薄，失去弹性，脸上的皱纹也逐渐增多。皮肤老化失去光彩。胶原蛋白具有：营养性，修复性，保湿性，配伍性，亲和性。

传统大家补充胶原蛋白的方式：喝富含胶原蛋白的骨肉汤，猪脚、猪皮。但会被人体的消化系统过滤掉很大一部分，真正能到达肌肤并起作用的量非常有限。效率很低。还有一些人会选择皮下注射，效果会立竿见影，但直射到皮肤的胶原蛋白会被人体逐渐吸收，因此功效只能维持半年到一年，有些人会出现过敏、感染等等副作用。

胶原蛋白对肌肤至关重要。摄入方式却是非常有限。随着人们消费观念升级，对亚健康，疾病，抗衰老，空美白等等认识越来越清。据中国进口食品协会预测中国进口食品的销量以15%的增速增长。保健食品仍依靠海外代购，正规渠道大健康市场仍然近乎空白。

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