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生病后要有所忌口，少吃发物，这是众所周知的常识。在癌症的治疗过程中，患者需要适量的控制饮食，少吃一些对免疫力和病情不利的食物。但癌症作为一种消耗性的疾病，也不能过度忌口，如果过度忌口，会造成营养不良，不利于病情恢复。针对癌症患者的饮食，民间一直流传着不能吃牛羊肉等发物，其实这种说法是谣言。首先，发物这个概念就是伪概念，医学上并没有。民间所说的发物，多是指一些容易激发人过敏的食物，牛羊肉并不在其列。其次，牛羊肉是优质的肉类，特别是牛肉，属于低脂肪高蛋白质的肉类，并且还富含丰富的铁。癌症患者适量食用牛羊肉，可起到补充能量和营养，提高免疫力，补气血，增强体质的作用，对病情恢复是有利的。患上癌症之后，并非不能吃牛羊肉，真正不能吃的食物是以下这些，若不忌口，可导致病情加重。癌症患者需忌口的食物清单辛辣刺激的食物，比如说火锅、烧烤和葱姜蒜等具有辣味的食物，癌症患者应该少吃。有些癌症患者需要手术切除病灶，若吃很多辛辣刺激的食物，可导致伤口周围变得潮湿，易滋生细菌，可导致发炎，不利于恢复。对于肝癌、肠癌、胃癌和食管癌等患者来说，即便没有进行手术，如果是了辛辣刺激的食物，也容易加重病情。辛辣刺激的食物，会给肠胃等消化系统造成一定的刺激，还会影响肝细胞的修复，能少吃尽量少吃。根据自己所吃的药物，要对部分水果进行忌口。癌症患者日常往往都需要服用抗癌药物，但有些水果，比如西柚，里面含有的喃香豆素等物质，容易影响到药物的吸收，虽然吃了不会对身体造成太大的影响，但会影响药效，应该适量的忌口。含糖量高的食物，比如饼干、糖果、巧克力等，得要少吃。这些食物不容易消化，并且营养成分比较低，癌症患者的消化能力本来就比普通人差一些，常吃这些食物会降低食欲，加重营养不良。油脂含量高的食物，比如肥肉、蟹黄、鸡皮、鸭皮、炸鸡等，最好少吃，特别是胰腺癌、胆囊癌和肝癌患者。癌症患者的消化能力比较差，常吃这些食物会引起消化不良和腹泻。患上这几种癌，人体对脂肪的消化能力会下降，吃了会给消化系统造成一定的负担，增加胰腺等器官的负担。酒和含酒精的食物，需要严格忌口，特别是患了肝癌的人。酒精本身就是明确的一级致癌物，有充分的证据可导致癌症。经常喝酒，会破坏体内的干细胞DN@，增加基因突变的风险，会诱发多种癌症，加重病情。患上癌症之后，进行科学的治疗是重中之重，但科学饮食同样也不能少。患者要适当的忌口，少吃这些食物，但也不能什么都不吃，像牛羊肉这种营养丰富的肉类，该吃还是得吃，还应该多吃水果和蔬菜，多样化的补充营养，改善体质，提高自身免疫力，这样才能更好的抵抗癌细胞，早日战胜癌症。生病后要有所忌口，少吃发物，这是众所周知的常识。在癌症的治疗过程中，患者需要适量的控制饮食，少吃一些对免疫力和病情不利的食物。但癌症作为一种消耗性的疾病，也不能过度忌口，如果过度忌口，会造成营养不良，不利于病情恢复。