评论员文章

引言衣食住行中，食物、菜品是人们研究最多的，而且很多食物都有着千百年的发展历史。足见中国人在吃方面，确实是下过功夫的。对于吃，我们国人似乎总有着不一样的追求。在家研究吃喝不够，隔三差五总会想着去下馆子搓一顿。这在我们忙碌繁杂的生活中已然成为了一种别样的解压方式，叫上几个好友一起去常去的饭店点上下酒的菜肴，是多数人在下班之后的放松方式。不仅在各个短视频平台，与美食有关的账号总是特别火，吸引着人们的眼球，还会有一些食客不惜跑上成百上千里地的路就为了寻找自己心中的那一口地道美食。看似夸张的行为背后却彰显了我们对于美食的热爱。尤其是在我们的生活条件变好之后，对于美食的追求更是到了一个新的境地，下馆子的次数也逐渐在变多。年轻一族在忙碌了一天的工作之后，对于自己买菜、做饭更是不感冒，因此常常在饭馆里解决一日三餐。因此，各大餐馆的生意一直都很红火，毕竟咱们国家人口众多，民以食为天自然不愁没有顾客了。遇到节假日的时候，更是需要拍上几米的长队才能吃上一口饭。不过如今下馆子也有“限制”了？在新规下，如果剩菜多了顾客将被多收一笔钱。正是由于下馆子的次数变多了，对于许多人来说到饭店吃饭是再稀松平常不过的一件事了，因此也就不再重视了。在不常下馆子时，人们去饭店就是为了品尝上一口独特的美食，因此点了什么菜都会吃光，实在吃不了的还会打包带走。不过，为了为了交际应酬的一些饭局上，自然不会有人专心品尝美食了，因此一种不好的现象也就诞生了。那就是大量的食物浪费，甚至许多菜都没有动过就直接倒掉了。许多饭局上为了面子，大家也不会将剩下的饭菜打包带走，即使这些菜丝毫未动。古诗云，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。这些古训在生产力快速前进的时候也逐渐被人们遗忘了。为了照顾东家的面子，在不少饭局上都会点上一大桌子菜，仿佛只有这样才能够彰显主人的热情好客。又或者是对于参加饭局人员的食量不够了解，宁愿点多一些菜也不愿意少点。无论是哪种情况，浪费食物的现象有增无减。甚至还有人认为自己有资本浪费，这样是有钱的象征。因此，国家针对浪费这种不良风气自然是要出手改正的。我们不仅能够在各大会议上看到有关部门对于浪费行为的明令禁止，还能够看到国家对于餐饮业的监管行为在逐渐加强。尤其是在公务活动的用餐方面更是力度很大，为的就是避免浪费食物的行为。除此之外，在一些短视频平台上，那些自诩“大胃王”称号的视频博主许多都遭到了封禁，就是由于他们的行为会引导一些粉丝竞相模仿。但是每个人的体质都是不同的，这样就会导致食物的浪费。此外，新规还有以下规定。如果出现了明显浪费行为，那顾客在结账的时候就需要付自己导致的垃圾处理费用。对于餐饮店也有新的要求，例如提供小份额的餐食，这就是在照顾那些食量小的顾客，以免点了一大份但是吃不完导致浪费。而在顾客点餐的时候，餐饮行业也不能够有诱导顾客超量点菜的行为。最好是在餐食旁边标注每份食物的分量够多少人吃，这样即使消费者不了解饭菜的情况也能够避免超量点餐。这也就意味着，如果是由于顾客的原因导致的浪费行为那就需要我们自己买单了。事实上，这种行为是抑制浪费行为的有效措施，据了解，我国每顿饭浪费的粮食大概有93克，那全年算下来就导致浪费了3500万吨。这可以说是一个十分巨大的数字了，对于一些仍旧无法吃饱穿暖的人来说，是一种极其不该发生的事件。如果这样的情况持续下去，不仅会对我国造成影响，乃至对全世界的粮食资源都会产生一定程度的影响。结语我们并不是生活在一个衣食无忧的世界，只是幸运的出生在了一个可以让我们衣食无忧的国家，因此为了我们的国家更加健康的运转下去，对于食物浪费行为要坚决遏制。更何况我国每年还需要从国外进口1亿吨的粮食，就算我们的生活条件好了，这也不是造成浪费的理由。因此，下馆子造成的浪费会遭到另收费这一新规也是可以理解的。引言衣食住行中，食物、菜品是人们研究最多的，而且很多食物都有着千百年的发展历史。足见中国人在吃方面，确实是下过功夫的。对于吃，我们国人似乎总有着不一样的追求。在家研究吃喝不够，隔三差五总会想着去下馆子搓一顿。这在我们忙碌繁杂的生活中已然成为了一种别样的解压方式，叫上几个好友一起去常去的饭店点上下酒的菜肴，是多数人在下班之后的放松方式。不仅在各个短视频平台，与美食有关的账号总是特别火，吸引着人们的眼球，还会有一些食客不惜跑上成百上千里地的路就为了寻找自己心中的那一口地道美食。看似夸张的行为背后却彰显了我们对于美食的热爱。