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人工合成淀粉到底是不是笑话？用空气做馒头，你敢吃吗？最近热搜上的一条消息引起了广大网民的广泛关注，那就是我国成功实现了二氧化碳人工合成淀粉。并且产量喜人，1立方米空气产量堪比5亩玉米地，这刷新了大众的认知，让不少人直呼不敢相信。在惊讶之余网友纷纷支持表示：量产之后全球的的粮食问题都能被解决！贡献如此大的研究成果，诺贝尔奖拿定了！二氧化碳变淀粉，这其中是如何转化的？这背后的道理又是什么？今天我们一起来揭晓空气变馒头背后的科学道理。如果对本期内容感兴趣，记得点赞。现阶段把无机物向有机物进行转化，基本上都要靠植物的光合作用来实现。而光合作用实际上非常复杂，一株玉米从发芽到结出果实要3个月左右，经历60多个步骤。而且转化效率十分低下，玉米是植物界中转化能力最强的植物，可转化效率也只有2%。但人工合成淀粉技术就不一样了，进行转化只需要几个小时，能量转化率却可以达到玉米的3.5倍。那这项技术是怎样实现的呢？这项技术主要通过耦合的化学催化来实现。首先需要在自然界寻找合适的催化酶，并对二氧化碳进行催化反应，从而实现转化。再和氢作用，把二氧化碳还原为结构较为简单的碳一化合物。这时的碳一化合物，还不能直接转化为淀粉。需要再通过其他生物酶的催化作用使其转化为碳三化合物，碳三化合物再次和其他生物催化剂进行反应，又变成为碳六化合物，这时才是无机物向有机物的转化的开始，经过再次催化，碳六化合物向淀粉转化完成。这个反应链听起来繁琐复杂，但是和自然界中二氧化碳转化成为有机物的步骤相比，已经是非常精简了。而我国这种人工合成淀粉的问世，对于世界来说都有重大的意义。首先这项技术极大的提高了转化效率。普通的自然植物的转化率大概在2%，而通过这种途径可以达到7%，与此同时，这项技术实现从碳中和到碳转化，也可以有效地解决二氧化碳排放量过高的世界性问题，为环境保护也作出了极大贡献。而且这种生产方式效率高，传统的淀粉生产方式需要通过耕种植物来实现，耕种植物和这种方式相比，生产周期长，受影响因素多。这种人工合成的方式更加稳定。根据实验表明，如果以亩产量来比较，一个反应炉所生产的淀粉，相当于五亩玉米生产的淀粉，这种方式合成淀粉的速度，是植物合成淀粉速度的8.5倍！如果以后这项技术被推广，那将会对我们探索太空有着极大的推动作用。那时我们就可以在探索其他星球时，实现淀粉的自我供给，这样减少了探索宇宙的成本，我们也会有更多的精力去奔赴星辰大海。但我们必须保持清醒，虽然这项技术的问世对于世界来说都意义深远，但与此同时，我们也要意识到，这项技术目前仍处于实验阶段，距离大规模使用还有一定的距离。但我们要坚定信心，这项技术投入使用的时间离我们一定不会太远！人工合成淀粉到底是不是笑话？用空气做馒头，你敢吃吗？最近热搜上的一条消息引起了广大网民的广泛关注，那就是我国成功实现了二氧化碳人工合成淀粉。并且产量喜人，1立方米空气产量堪比5亩玉米地，这刷新了大众的认知，让不少人直呼不敢相信。在惊讶之余网友纷纷支持表示：量产之后全球的的粮食问题都能被解决！贡献如此大的研究成果，诺贝尔奖拿定了！二氧化碳变淀粉，这其中是如何转化的？这背后的道理又是什么？今天我们一起来揭晓空气变馒头背后的科学道理。如果对本期内容感兴趣，记得点赞。