评论员文章

馒头如此吃，护肝脏促吸收，知道的人却不多，早看早受益！馒头是人们补充能量的基础食物。而且发面馒头含有更多的蛋白质，发酵后的酵母，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。它容易消化吸收，胃酸过多，消化不良的人吃了更有效果。推荐：大枣馒头原料：准备两斤面粉，十五克发酵粉，一斤水，小苏打适量，大枣，枸杞适量，呛入生面粉五百克。1、先用一百克的水加酵母活化一会，倒入两斤面粉中揉成面团发酵2个小时。2、发好的面坯加入小苏打揉匀，在呛入500克生面粉揉透。醒一会。3、醒好后分割滚圆相等的小面团，醒一会后用手轻轻捏起面皮把大枣放进面团上。醒一会。4、把做好的面团放入锅中大火蒸20分钟，锅的四周最好围上毛巾，让馒头一气呵成。5、20分钟后关火闷3-5分钟在揭锅。你喜欢吃馒头吗？馒头如此吃，护肝脏促吸收，知道的人却不多，早看早受益！馒头是人们补充能量的基础食物。而且发面馒头含有更多的蛋白质，发酵后的酵母，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。它容易消化吸收，胃酸过多，消化不良的人吃了更有效果。