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天气越来越热，从“天府之国”成都到“避暑之都”贵阳，只要3个多小时，就能享受不开空调的夏天。

(资料图)

这趟线路就是成贵高铁，巴适得板！安逸得很！

2019年12月16日，成贵高铁开通运营，线路在成都枢纽与西成高铁、成渝高铁连接，在贵阳枢纽与贵广高铁、沪昆高铁连接，结束了川南宜宾、滇北昭通、黔西毕节等地没有高铁的历史。

这条高铁可谓是将“豆”的文化发挥到了极致。

毕节站下车，迎接你的是豆香菜香相融交织的菜豆花，再来点辣椒蘸水，配上碗苞谷饭，一顿能干三大碗。

大方站下车，活油烙锅煎上大方豆腐，炭炉铁板烤上手撕豆腐，再舀上一碗大方骟鸡点豆腐，简直是贵州人独有的“豆腐套餐”。

黔西站下车，路边摊上有一款小吃，外面看似一块软糯糍粑，一口咬下去却是豆干，豆干里夹满了折耳根、酸萝卜、辣椒、肉沫，吃下去满嘴都是幸福感。

贵阳北站下车，外酥里内的豆腐圆子、焦香软嫩的恋爱豆腐果，贵州连美食都充满了恋爱的味道。

这个周末有什么打算呢？不如从成都出发3个多小时“飚”贵阳！“豆”是很好吃！

贵州日报天眼新闻记者

田旻佳黄国平

编辑 龙海若

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