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如何滋养脾胃

一、七八成饱，少吃一口

怎样才是七八分饱?就是并不很饱，但放下筷子也不会觉得还饿，不吃也没问题。

另外，每天定点吃饭，吃温热的饭，对养护脾胃也非常重要。在一天的饮食中，早饭是吃给“自己”的，自己当然要对自己好一点，所以早餐吃好，品种丰富点，别光是馒头、粥、咸菜，加点豆浆、牛奶、新鲜蔬菜;午餐是吃给“朋友”的，可以向对待朋友那样“款待”一下胃;晚餐是吃给“敌人”的，对敌人自然不能放任。

二、将养情志，心平气和

脾胃病是情志病，也就是身心疾病，多与心情有关。

身心疾病原因有二，一是体内正气不足，二是七情过激、情志内伤，所以养情志在脾胃养护中尤为重要。如今人心浮躁、急功近利，脾胃弱的人就会很受伤。在常见的肠易激综合征患者中，50%以上的人存在焦虑、抑郁等心理问题，这在中医里归于泄泻、 便秘、腹痛、肠郁、郁证，治疗时强调“形神合一”，采用疏肝理气、健脾和胃、养心安神等方法疗效才好。

所以，患脾胃病的人，如果单纯吃药治疗效果不佳，就应辅以心理治疗，心理纠治还对防止复发起着关键作用。

三、调味之品，可能伤胃

南甜北咸，各地调味品大不相同。山西人爱吃醋，是因为那里水质、土质硬，醋可以中和这种“硬”;四川人喜吃辣，是因为那里气候潮湿，辣椒可祛湿。一个地方饮食习惯的形成，和当地的水土、气候分不开，而放到另一个地方不见得适合，比如辣椒其实并不适合干燥的北京，老北京菜谱中就很少有用辣椒的菜肴。

如果脾胃比较弱，一段时间内，除辣椒，烟、酒、绿茶以及刺激性食物就要少碰，再有就是刚从冰箱里拿出来的食物更不能直接吃。

四、一日三餐，比例要对

在日常饮食结构中，首先要保证的是粮食，要占一日三餐的30%，其中不但要有大米、白面，也要有五谷杂粮;

其次是蔬菜，要占到三餐的60%左右，品种、颜色能多丰富就多丰富;

最后才是含脂肪的食物，包括肉、蛋、奶在内，这一部分占10%左右。肉吃得过多易生湿热，比如溃疡性结肠炎就与饮食不节、情志内伤及湿热、阳虚体质有关。