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1、伏特加是什么?2、伏特加酒多少度数3、伏特加是什么酒更新1:
15岁以下的人可以喝酒吗?
,伏特加(俄文:Водка)是一种俄罗斯酒,用小麦和马铃薯等制作的蒸馏粮食酒,酿制方法和中国白酒类似,但有一道活性炭处理工序,经活性炭处理后,去掉其中残余的粮食味道,因此伏特加酒无色透明,也没有中国白酒的香味,比较纯净。度数一般在40度到50度之间。
俄罗斯最著名的伏特加是斯米尔诺夫(Смирновско)酿酒厂制造的,十月革命后斯米尔诺夫的兄弟和侄子流亡到美国,将酿制伏特加的方法带到美国,生产斯米尔诺夫(Smirnoff)牌子伏特加,受到美国人的喜爱。二战后,美国兵将伏特加带到欧洲,于是美国的斯米尔诺夫酒厂又在瑞士开了分厂。苏联解体后,留在俄罗斯的斯米尔诺夫后代重建斯米尔诺夫酿酒厂,很快将牌子打响,并将产品出口欧洲。因此美国的斯米尔诺夫酿酒厂状告俄罗斯的斯米尔诺夫酿酒厂侵权,但因为俄罗斯厂是俄文商标,美国厂是英文商标,官司没有打赢。其实两家酒厂的酒都是正宗斯米尔诺夫伏特加。
伏特加的优点正因为其无味,可以添加到任何酒中而不破坏原来的风味,因此大受鸡尾酒调酒师的欢迎。成为调制鸡尾酒必不可少的原料。为适应调制鸡尾酒需要,目前有许多种新型各种彩色的伏特加上市。
还有一种瑞典出的叫绝对的伏特加,是用冬小麦做的。,伏特加是什么?
伏特加(俄文:Водка)是一种俄罗斯酒,用小麦和马铃薯等制作的蒸馏粮食酒,酿制方法和中国白酒类似,但有一道活性炭处理工序,经活性炭处理后,去掉其中残余的粮食味道,因此伏特加酒无色透明,也没有中国白酒的香味,比较纯净。度数一般在40度到50度之间。
俄罗斯最著名的伏特加是斯米尔诺夫(Смирновско)酿酒厂制造的,十月革命后斯米尔诺夫的兄弟和侄子流亡到美国,将酿制伏特加的方法带到美国,生产斯米尔诺夫(Smirnoff)牌子伏特加,受到美国人的喜爱。二战后,美国兵将伏特加带到欧洲,于是美国的斯米尔诺夫酒厂又在瑞士开了分厂。苏联解体后,留在俄罗斯的斯米尔诺夫后代重建斯米尔诺夫酿酒厂,很快将牌子打响,并将产品出口欧洲。因此美国的斯米尔诺夫酿酒厂状告俄罗斯的斯米尔诺夫酿酒厂侵权,但因为俄罗斯厂是俄文商标,美国厂是英文商标,官司没有打赢。其实两家酒厂的酒都是正宗斯米尔诺夫伏特加。
伏特加的优点正因为其无味,可以添加到任何酒中而不破坏原来的风味,因此大受鸡尾酒调酒师的欢迎。成为调制鸡尾酒必不可少的原料。为适应调制鸡尾酒需要,目前有许多种新型各种彩色的伏特加上市。
还有一种瑞典出的叫绝对的伏特加,是用冬小麦做的。,参考: zh. *** /wiki/%E4%BC%8F%E7%89%B9%E5%8A%A0,
伏特加酒酒精度数一般是在40度左右。
伏特加是一种蒸馏酒,以谷物或马铃薯为原料,经蒸馏先制成高达95度的酒精,然后再单入蒸馏水稀释酒精度,伏特加正常的酒精度在40度到60度左右。欧盟所定标准为酒精含量不低于37.5%的酒精才可称为伏特加。
它经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。可以直接饮用,也可以作为鸡尾酒基酒使用。它在各种调制鸡尾酒的基酒之中,是一种最具有灵活性、适应性和变通性的酒。
伏特加酒两种喝法:
一谓古典原始的“冷冻伏特加”,冰镇后的伏特加略显粘稠,入口后酒液蔓延,如葡萄酒似白兰地,口感醇厚,入腹则顿觉热流遍布全身,如同时有鱼子酱、烤肠、咸鱼、野菇等佐餐,更是一种绝美享受。
另一种喝法是“混合伏特加”,乃伏特加酒加浓缩果汁或兑其他软饮料或低度酒混合而成,长杯盛放,慢慢品味。
伏特加是一种蒸馏酒。
伏特加酒是世界五大蒸馏酒之一,伏特加是一种烈酒。伏特加酒是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体,通常会经多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果,市面上品质较好的伏特加一般是经过三重蒸馏的。世界上伏特加有非常多的品牌,例如绝对伏特加、肖邦等等。这些进口的烈酒受到了全世界范围内爱酒人士的喜爱和好评。
伏特加酒的特点
伏特加是一种非常纯净的酒,经过蒸馏和过滤,一些伏特加完全中性。但也有相当一部分具有短暂的香气和味道,许多具有独特的质地,让他们感到轻盈、柔滑、粘稠、油腻,甚至轻微的乳脂状。伏特加的味道通常很微妙,酸味很像是柑橘皮或者香草、杏仁或者棉花糖的甜味。这种伏特加通常带有一丝土味,舌尖略带油污。相比较而言,小麦的伏特加有轻微的乳脂味。
以上内容参考:百度百科-伏特加酒
以上就是小编对伏特加酒的相关信息分享,希望能对大家有所帮助。
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