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糖纳红豆怎么做

糖纳红豆的用料

(资料图片仅供参考)

红豆 250g砂糖 200g水 适量

糖纳红豆的做法步骤

步骤 1

红豆浸泡一晚（中间换一次水）。 红豆倒入锅中加水，水要盖过红豆。 大火煮沸后加入一杯冷水。 再煮20到30分钟。 红豆过滤冷水冲洗，去苦味儿。 凉水入锅，加入冲洗好的红豆。 大火煮沸后，再煮30分钟（水不够加热水）。 （煮到拿出豆粒后用手可以捻开为止）

步骤 2

过滤出水分，把过滤好的红豆粒放凉后。 在容器中先加一层砂糖，再加一层红豆，重复此步骤。 做好的糖纳红豆可以冷藏食用。 不能尽快用完可放入冰箱冷冻，使用时取出放置常温即可。

步骤 3

过滤水分时，下层的豆沙可以撇去水分，加蜂蜜饮用。也可做成红豆沙冰棒。

糖纳红豆怎么加热好吃

1、首先红豆放入锅中，加入适量的水（没过红豆）大火煮沸。

2、其次沸腾后，加一杯水，再继续中小火煮10分钟，将红豆倒入过滤网中，用水冲洗5分钟，煮熟后捞出。

3、最后放糖，进行熬煮，是糖纳红豆非常好吃的一种做法，十分便捷。

糖纳红豆的做法是什么？

主料

红豆 细砂糖

自制蜜红豆的做法步骤

1. 将红豆放进装了水的搅拌盆里，洗净，滤水。

2. 放入碗中，用净水浸泡一晚。（如果你忘记这一步，没有浸泡一晚的话，也没有关系，请看7）

3. 浸泡一晚的红豆，滤水。

4. 放入锅中，加入适量的水（没过红豆）大火煮沸。

5. 沸腾后，加一杯水，再继续中小火煮10分钟左右。

6. 将红豆倒入过滤网中，用水冲洗约5分钟左右，去除浮沫、涩味。（冲的过程中，用手稍翻拌下，让其冲洗均匀）

7. 再将红豆倒入锅中加入适量的水加热，沸腾后转为小火，继续煮20-30分钟左右。（如果忘记2，没有浸泡一晚的话，在这里继续煮延长至60分钟左右）。中途如果水变少，就再加热水进去。

8. 煮熟至：用手指可以捻碎，就可以了。

9. 煮好的红豆沥去汤汁，放入碗中加入细砂糖。（一层红豆、一层细砂糖，让其渗透，最后再稍拌下）蜜渍一天。（天太热，我放在空调间或者放冰箱）

10. 这是蜜渍一天后的蜜红豆，细砂糖溶解，红豆充分浸泡在糖水里。

11. 将滤干糖水。

12. 蜜红豆放入碗中速冻，近期吃的就直接放冰箱冷藏即可。

糖纳红豆可以干炒炒熟。

【主料】

红豆200克。

【步骤】

1.取红豆两碗，挑捡干净。

2.放入盆中清洗干净，漂在上面的杂质很容易去除。

3.用干净的抹布擦干水。

4.放在通风的窗口吹干。

5.放进锅中小火慢炒。怎样判断豆子熟没熟:一是闻味，熟的豆子会有一种豆香味；二是品尝，稍有点酥脆就可以了，倒出来之后余温也会加热；三是看颜色，炒熟的红豆呈暗红色，千万别炒糊了。

6.炒熟的豆子放进粉碎机，盖盖，通电，粉30秒。打开之后如果觉得不够细还可以再粉一次。

7.磨完的粉很细。

8.取出晾凉装入容器。

糖纳红豆的做法

主要材料

红豆 白砂糖

自制蜜红豆的做法流程：

1. 将红豆放入装了水的拌和盆中，清洗，过滤水。

2. 放进碗中，用净化水侵泡一晚。(假如你忘掉这一步，没有侵泡一晚的话，也没有关系，可以看7)

3. 侵泡一晚的红豆，过滤水。

4. 放进锅中，添加适量的水(未过红豆)火灾烧开。

5. 烧开后，加一杯水，再再次中文火煮10分钟上下。

6. 将红豆倒进滤网中，自来水清洗约5分钟上下，除去白沫子、苦涩味。(冲的全过程中，用力稍搅拌下，让其清洗匀称)

7. 再将红豆倒进锅中添加适量的水加温，烧开后变为文火，再次煮20-30分钟上下。(假如忘掉2，没有侵泡一晚得话，在这儿再次煮增加至60分钟上下)。半途假如水越来越少，就再加温水进来。

8. 煮开至：用手指能够 捻碎，就可以了。

9. 煮好的红豆沥去料汁，放进碗中添加白砂糖。(一层红豆、一层白砂糖，让其渗入，最终再稍拌下)蜜渍一天。(天太热了，我放到空调间或是放电冰箱)

10. 它是蜜渍一天后的蜜红豆，白砂糖溶解，红豆充足侵泡在红豆糖水里。

11. 将滤干红豆糖水。

12. 蜜红豆放进碗中冷冻，最近吃的就立即放冷藏室就可以。

以上就是小编对糖纳红豆的相关信息分享，希望能对大家有所帮助。