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1、田螺肉准备好。我这个田螺肉是冷冻的,需要提前室温解冻。把田螺肉放小盆里,放点水打湿,然后放盐搓揉一会儿,清水洗净,把田螺肉上带着的脏东西都洗干净,这步需要点耐心,要一粒一粒的洗。
2、辣炒田螺肉是它的常见吃法,平时炒制时需要准备适量的去壳田螺肉,再准备适量的辣椒,花椒以及料酒和青椒,最后再准备适量食用油。
3、螺丝焯熟,挑肉洗净。配料香。倒入螺螺肉。加适量糖、老抽、料酒炒匀。加入蒜子炒匀盛出待用。热油倒入切好的韭菜。加盐炒匀。韭菜盛出。韭菜上加入炒好的螺丝肉,又香又好吃。
新鲜田螺用流动的水反复冲洗干净,凉水下锅焯透,倒出用铁钎剔出田螺肉。剔出的田螺肉加二锅头酒、面粉抓匀,用清水冲洗干净。新鲜紫苏叶、泡姜泡辣椒、蒜瓣、小米辣椒均切碎备用。
田螺肉好吃的做法如下:主料:田螺肉、姜、蒜、干辣椒、青椒、泡椒。做法:田螺肉洗净切好,配料都切好。锅里放油烧热,除了青椒(稍后再放)全部配料炒香。再加入田螺肉翻炒均匀,加入青椒翻炒。
1、田螺肉清洗干净。田螺肉大切块,辣椒大蒜切碎。锅中倒入油炒田螺肉。加入料酒翻炒一下,再加入辣椒蒜末。加入适量酱油盐调味即可。
2、田螺肉准备好。我这个田螺肉是冷冻的,需要提前室温解冻。把田螺肉放小盆里,放点水打湿,然后放盐搓揉一会儿,清水洗净,把田螺肉上带着的脏东西都洗干净,这步需要点耐心,要一粒一粒的洗。
以上就是小编对螺肉炒什么好吃的相关信息分享,希望能对大家有所帮助。
[责任编辑:linlin]
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