1、百合绿豆糯米粥 主料:百合10克绿豆适量圆糯米半杯清水6杯 辅料:冰糖 做法:百合洗净,用水浸泡,绿豆,圆糯米分别洗净后用水浸泡1小时。
2、锅置火上,放入清水,绿豆,大火煮开后转小火熬煮40分钟。
【资料图】
3、将圆糯米放入锅中,煮至烂 熟时再放入百合冰糖,煮熟百合后即可。
4、白合其性甘,微寒,可润肺止咳,清心安神。
5、其中含有多种营养物质,这些物质能促进机体营养代谢,使机体抗疲劳,耐缺氧能力增强。
6、同时能清除体内有害物质,延缓衰老。
7、绿豆不易熟,煮开后加入凉水,以激开豆花,尽量开盖煮绿豆,可保持翠绿。
8、百合煮至透明时口感最好。
9、 玫瑰香粥 主料:玫瑰花瓣数瓣大米一杯清水5杯 辅料:冰糖蜂蜜 做法:玫瑰花瓣洗净,取几瓣细细切碎,剩余的用水浸泡,大米洗净用水浸泡2小时。
10、锅置火上,放入清水与大米,大火煮开转小火熬煮30分钟。
11、将玫瑰花瓣碎末,冰糖放入粥中,继续慢火熬煮20分钟,撒上其余花瓣,花瓣中浇入蜂蜜即可。
12、 玫瑰有凉血,养颜,改善皮肤干枯的作用,由于浓烈的花香,所以治疗口臭的效果也很好,还能助消化,消脂肪。
13、整瓣花瓣一定要趁热撒在粥上,热气蒸腾下才能让玫瑰香气四溢。
14、 鲜荷莲藕红豆粥 主料:鲜荷叶一张藕30克红豆适量圆糯米多半杯清水5杯 辅料:冰糖适量 做法:鲜荷叶洗净,藕去皮洗净后切小块,红豆,圆糯米洗净后用水浸泡1小时。
15、锅置火上,放入清水,红豆,大火煮开后转小火,熬煮40分钟。
16、将鲜荷叶,圆糯米放入红豆水中,开锅后转小火煮40分钟即可。
17、粥晾温后放入冰糖。
18、荷叶是自古以来的减肥佳品,天然植物无副作用,见效快。
19、 药理研究发现,荷叶具有解热抑菌,解痛的作用。
20、经炮制后的荷叶,具有清暑利湿,升阳发散,祛淤止血的功效。
21、生藕甘,寒,无毒,能消淤清热,除烦解渴。
22、熟藕,湿,无毒,对脾胃有益,养胃滋阴,益血止泻。
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