1、营养早餐--健康油条感觉好久没吃油条了,外边买的油条也不放心。
2、他爷俩想吃油条已经好久了,昨天正好周末,就想自己做油条了,自己做的比较健康。
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3、可是家里没有泡打粉了,那就用酵母做一次试试看。
4、做好的油条感觉还不错,味道也不错。
5、关键是自己用的是纯正花生油做的。
6、(收起)食材主料面粉300g酵母4g鸡蛋1个 辅料油适量盐5g白糖5g水适量步骤1.面粉中放入酵母、白糖、盐、鸡蛋。
7、2.加水和成比饺子面稍微软的面团,饧1小时。
8、3.一小时后再把面揉匀,放入刷了油的盘子里。
9、面上边刷上一层油。
10、盖上保鲜膜放入冰箱中。
11、4.第二天早上把面从冰箱里拿出来,放到面板上切开抻成长条。
12、5.切成均匀大小的片。
13、6.两片摞起来。
14、7.用筷子压一下。
15、8.用手拽着两头抻到需要的长度。
16、9.锅里放足量的油,油热放入油条炸制。
17、10.用筷子勤翻着点,以免颜色重了。
18、11.炸到金黄色即可。
19、12.放入盘子里,端上桌就可以吃了。
20、刚做好了豆浆,油条配豆浆好吃又健康。
21、小贴士加水和成比饺子面稍微软的面团,饧1小时。
22、2、一小时后再把面揉匀,放入刷了油的盘子里。
23、面上边刷上一层油。
24、盖上保鲜膜放入冰箱中。
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