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【资料图】

1、用高压锅煮小麦要煮四十分钟。

2、使用高压锅煮小麦时，将小麦清洗干净，放入高压锅中，锅中上汽后，再煮四十分钟即可。小麦煮好以后，可以拔掉电源焖十分，口感会更好。小麦在煮之前，可以放在清水中浸泡四十分钟，小麦更容易软烂。小麦可以单独煮，也可以搭配红豆、绿豆、玉米粒、粳米、小米等食材一起煮。