评论员文章

最近不少北方地区下雪了，气温断崖式的下降，深刻影响着人们的茶饮消费偏好。在天气直接影响销量的茶饮界，品牌都行动起来了：推陈出新加快热饮回归速度，推出各种暖心行动助力门店营销。

从10月份寒潮到来开始，今年冬天的“热饮季”被拉长，这为秋冬饮品季推新、出圈提供一个好机会。相对平时来说，秋冬作为茶饮行业传统的“淡季”新品上新，打造爆款，也有利于在淡季获得一个不错的销量。

热饮开始撑起奶茶店“过冬”的重担。秋冬季节，消费者对于热饮的需求相对冷饮大幅提高。自深秋以来，喜茶、奈雪等各大品牌，开始调整冷热饮产品比例，热饮销售占比持续走高，茶饮品牌也推出热饮新品，热饮产品逐渐增多且开始走向招牌位。

不仅如此，很多品牌还贴心的在点单出备注“暖心”、“热饮”标识字样显著，冰雪时光也不例外。在线上，可以看到大多品牌的菜单一栏中增加了“热饮”选项。这些贴心的举动，也为消费者提供了极大的便利，提高了决策效率。

不把“鸡蛋”放在同一个篮子里 多渠道拓展，线上销量占比提升。

受气温因素影响，外卖点单已成为很多消费者的常态，冰雪时光不断发力的外卖平台凭借自身独特的优势，成为门店应对秋冬的一大武器。拓宽了销售渠道，增加了不到店消费。经过外卖平台的不断发力，众多门店月销破万，红红火火的外卖端让门店轻松过冬

门店帮扶颇见成效，从十月底开始，冰雪时光陆续推出多波门店帮扶行动，活动覆盖山东、河北、江苏等各省份，选取周五延续至周日流量最为集中的时间点。

通过各类营销活动，为门店拓客引流。喊麦、试饮、啵啵熊巡街也是吸引了众多消费者的关注，增加进店消费。与加盟商站在一起，共度秋冬，赢得了众多加盟商的信赖与肯定。

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