评论员文章

作为连续六年助力中国航天事业的民族企业，康师傅今年同时以“中国航天保障用品”身份走进了文昌航天发射场，成为国内少有的，拥有两大“IP”的“中国航天追星企业”。从田间地头的一碗“民生面”，到如今浩瀚宇宙中的 “中国航天保障用品”——三十余年来，康师傅始终关注国计民生，不仅以极致标准要求自己，启发行业；更作为品类龙头拥抱变化，彰显出澎湃生命力。

•再获中国航天认可 康师傅又拿下“新IP”

近日，天舟六号货运飞船在文昌航天发射场成功发射，为祖国航天大计交出又一份高质量答卷。当天，康师傅组织起“去现场，看火箭发射”活动，携手“康粉”远赴海南文昌近距离观看天舟六号发射，为文昌发射中心增添一抹别样的“康师傅红”。

值得注意的是，除了连续六年助力中国航天事业外，康师傅方便面今年更经过层层遴选脱颖而出，同时成为“中国航天保障用品”。据了解，未来，康师傅方便面将直接供应到有相应需求的航天系统内单位，持续丰富航天工作人员不同工作场景下的食品供应需求。

业内观点认为，对于康师傅来说，与“航天”不仅仅合作关系，更是一项将航天品质“内外凸显”的重要事业。换言之，此次康师傅成为 “中国航天保障用品”，既是中国航天事业对其的肯定与认可，更预示了康师傅与中国航天事业合作将会更加紧密，为我国航天事业和食安事业持续添砖加瓦。

•品质有保障 康师傅获多方信赖点赞！

值得注意的是，从行业的角度来看，通过“保障用品认可”，康师傅也可以具像化自身的品质保障能力。长征七号作为最新一代高可靠、高安全的中型运载火箭，是中国航天事业取得进一步突破的象征；而康师傅方便面成为 “中国航天保障用品”，则同样代表了康师傅的生产标准和制造工艺已经可以满足高度严苛的品质要求，成为中国食品安全事业发展的又一座“里程碑”。而从消费者角度来看，康师傅获得中国航天的“双重认可”则是为产品的品质再加一道“保险”，再次提升了购买意愿和偏好度。

需要特别提及的是，成为“中国航天保障用品”，对于经销商而言也有着特殊的渠道赋能意义。康师傅宁夏经销商就激动地表示，“得到中国航天保障用品的身份，对于我做特通渠道来说帮助是非常大的。产品的品质得到了航天认可和背书，它就是产品进特渠的通行证。“

多年来，康师傅一直通过产品创新、科技赋能带动产业升级。如今，成功手握两大航天“IP”的康师傅方便面，不仅是对自身硬实力的自信阐释，更体现了公司有着体贴细致的现实考量，让康师傅方便面的航天品质植入更多消费者和合作伙伴的内心。

•深度从航天汲取“能量” 让“航天好品质”深入人心

从“0”开始，到世界前列——克服无数艰难险阻之后，我们终于实现了古老的飞天之梦。从中国航天事业的发展历程中不难发现，一个民族必须要有一群仰望星空的人才有希望；而着眼于一个行业，同样是更高瞻远瞩者才能带领同行探索出新的发展方向。

伴随着拿下中国航天事业“两大IP”，康师傅进一步对接航天标准和航天品质，可以更深入地加强航天技术在“一碗面”上的应用。

如今，通过持续牵手中国航天事业，康师傅正不断将前沿航天科技成果融入其中，将其可靠、创新的产品理念及品牌精神传递给消费者，不仅创造更大的企业价值，更为整个方便面品类的可续发展提供新的动能。

例如为航天而生的FD技术，现已被康师傅成功运用于蔬菜包制作当中，该技术能使蔬菜在加工过程中保持新鲜美味，在食用时最大化复原食材的本来味道，又能长期储存。另外，康师傅所应用的熬制高汤萃取技术和RP技术也来自航天领域，在应用中可以更好地提升其超高端产品的口味。

事实上，诸多技术储备，也在一碗碗康师傅方便面的应用中得以实现。如康师傅红烧牛肉面的蔬菜包就采用了航天FD冻干技术；高端产品“御品盛宴”则采用了RP技术，能够轻松锁住肉类的新鲜感及营养价值，一经推出便获得众多消费者的好评。

业内观点认为，在康师傅品牌和渠道优势基础上，再配合新颖有趣的营销推广，御品盛宴有望成为康师傅的全新爆款大单品。

值得注意的是，康师傅还依托于航天标准不断提升食品安全系统管控，通过对全流程的监督从而实现全产业链严格监控及可追溯管理。例如，康师傅投入5亿元打造创新研发与食品安全研究中心，设立3000人的食品安全与品质管控专业团队；投资3亿元建造FD冷冻干燥工厂，应用先进的航天科技保存蔬菜和肉类的营养等等。

品质永远是食品行业做大做强的决定性因素。通过对标航天品质，推动食品安全技术的高端研发与成果转化，康师傅不断引领中国方便面，乃至食品行业加速由“中国制造”向“中国质造”转变，并履行快消行业领军企业在国家战略中的重要使命。

•六年陪伴 做民族品牌中的“追星者”

伴随着航天营销的火热，越来越多企业开始借力航天事业；然而，“牵手”航天容易，但想收到成效，却需要企业具备经得起考验的综合能力。

六年来，从“陪伴”火箭发射升空，到深入保障航天事业，再到向普罗大众科普航天知识……康师傅每次都能够把公司产品品质、品牌文化、发展理念与中国航天有机结合起来，让品牌更深入人心。这背后，也有不少值得业界关注和探讨的企业特质和出色贯彻。

康师傅经典浓郁的味道，承载了太多消费者的共同记忆；这30多年间，康师傅也一直非常重视其品牌建设，才长期积累出足够和品牌“厚度”。同时，事件营销不仅需要策划好，更需要传播好。康师傅不仅拥有把握全国媒体资源的能力，更作为常年的品类第一，具备强大的市场号召力和影响力。

可以说，作为当之无愧的“民族品牌”，康师傅对于广大民众而言早已不仅仅是“一碗面”，更是对饮食文化及美好生活的向往。依托于这样的品牌精神，康师傅和中国航天的六年“贴身合作”也并非简单的商业联盟，而是早已成为两种国民精神寄托的长期互相扶持，自然可以焕发出强大的感染力和共情力。

正如康师傅文昌经销商在接受采访时所言：“康师傅品牌知名度高，除了航天品质的保障，康师傅品牌年轻化做得也不错，代言人、合作IP都选得好，市场上年轻消费者是市场增量的一大来源。而且康师傅从中国航天事业合作伙伴再到成为中国航天保障用品，再次获得认可，对于我们来说也更有信心。”

更为可贵的是，作为一家企业，康师傅还不遗余力地贯彻航天公益，通过不计回报地组织大量科普活动，体现出一个民族品牌的责任和担当。

近年来，康师傅与中国航天合作，不断开展科普展、航天科普进校园、航天梦想体验营等活动。系列举措，不仅让品牌打入新一代年轻人的脑海中，构筑起康师傅“航天品质”的广泛认知，更有效地让康师傅与科技、国家等理念深度绑定，真正树立起康师傅科技感的企业形象，和企业品牌的大国情怀。另外，在助力航天事业的企业社会责任体系之下，康师傅的整体市场的优势开始不断提升。

伴随着疫情的结束和经济的强势回暖，食品行业又一次消费升级也正在徐徐启动。新的竞争形势下，“你”走得慢一点，“别人”或许就有弯道超车的机会。对于康师傅而言，依托于手中的中国航天事业两大“IP”，正在逐渐构筑起又一道专属于头部企业的“护城河”，也给行业带来更多“用做事业的心态做产业”方面的启发。

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